Anon Biotec web board
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

+6
Pai_Anonworld
preecha chotklang
...
Phakin
paoleng
chaiwittaya
10 posters

หน้า 1 จาก 4 1, 2, 3, 4  Next

Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 11:45 am

สวัสดีครับ อาจารย์ อานนท์ เอื้อตระกูล คุณ ไผ่ และเพื่อนสมาชิก
ผม นาย ชัยวัฒน์ ฉันทเลิศวิทยา ผ่านการอบรบเห็ดเป็นยา รุ่น 2 เมื่อวันที่ 2 ธค 55
วันนี้ได้เริ่มต้นการเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง (10/12/55) หลังจากใช้เวลารวมรวมอุปกรณ์ในการเพาะ ประมาณหนึ่งสัปดาห์บางอย่างก็หาง่ายๆ บางอย่างก็หายากมาก จึงอยากให้เป็นกระทู้ในการกระตุ้นเพื่อนสมาชิกรุ่น 2 ให้ตื่นตัว รวมถึงมาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันครับ


หมายเหตุ
กระทู้นี้เกิดขึ้นได้ ต้องขอขอบคุณ อาจารย์ อานนท์ เอื้อตระกูล อาจารย์ เยาวนุช เอื้อตระกูล คุณ ไผ่ และทีมงานอานนท์ไบโอเทคทุกท่าน และ คุณ ภาคิน (ต้นแบบในการเริ่มต้นเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง) ขอบคุณ ครับ
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 12:39 pm

หลังจากอุปกรณืพร้อมก็เริ่มกันเลย

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-0913.13.01[/img]

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงอาหารวุ้นตามสูตรที่อาจารย์บอกขาดบ้างเกินบ้างนิดหน่อย เนื่องจากไม่มีตราชั่งดิจิตอล
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 12:47 pm

ได้ทั้งหมด 15 ขวด กับอีก 2 ถาดเพาะเชื้อ

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-0914.19.01[/img]

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-0914.51.21[/img]

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-0914.19.11
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 12:59 pm

เตรียมอุดจุกด้วยสำลี ผมเลือกแบบแผ่น เนื่องจากมีความยาวปลายที่พอเหมาะในการจับ ถ้าใช้แบบกลมจะลำบาก


[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-0914.19.24[/img]

จัดอุดซะเลย ปิดกระดาษหนังสือพิพม์ รัดยาง เท่านี้ก็เรียบร้อย พร้อมนึ่ง

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-0914.51.15[/img]
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 1:09 pm

เปิดตัวพระเอกของผม หม้อนึ่ง แม็คโค

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-0915.17.54[/img]

ขนาดเล็กไปหน่อยแต่ก็ดีกว่าไม่มี นึ่งได้ 3 ขวด ราคา 799 แต่ถ้าขนาดใหญ่ขึ้นมาหน่อยตรา นกนางนวลมั้ง เห็นเกือบๆ 3000

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-0915.19.49[/img]
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 1:27 pm

พึ่งเคยใช้ครั้งแรก กลัวก็กลัว กลัวว่าจะระเบิด เพราะมีแรงดัน น้ำก็ไม่รู้ว่าจะใส่เท่าไรดีคู่มือไม่มีบอก ก้เลยทดลองต้มหม้อเปล่าเพื่อดูการระเหยเป็นไอ แรกๆก็ยืนดูใกล้ๆ พอไอน้ำพุ่งเท่านั้นละ แผ่นเลย สักพักก็กลับมายืนดูต่อ เนื่องจากชิ้นแล้ว(หายกลัวแล้ว) หลังจากพอรู้คร่าวๆเรื่องการระเหยแล้ว ก็ลงมือทำจริง ต้มไปได้ 30 นาที เสียงหม้อเงียบ เอะใจวิ่งไปดู ปิดแก๊สเปิดฝาหม้อถึงได้รู้ว่าน้ำแห้ง เกือบขวดแตกซะแล้ว

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-0915.19.49[/img]
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 1:32 pm

พอต้มเสร็จ พบว่ามีไอน้ำทุกขวด แต่ไม่มาก

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-0916.15.27[/img]

ส่วนถาดเพาะเชื้อ ไม่ได้ต้มเนื่องจากไม่รู้ว่าจะจับวางลงในหม้อยังไง
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 1:36 pm

ทิ้งไวพออุ่น จับเอียงขวด พอวุ้นจับตัวแข็งเป็นที่เรียบร้อย ก็บรรจุลงลังเพื่อลอเขี่ยเชื้อ

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1012.50.08[/img]
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 1:50 pm

อาหารวุ้นพร้อมแล้ว เริ่มเขี่ยเชื่อกันเลย
เริ่มแรกก็นำเห็ดตัวอย่างออกมาก่อน แล้วเปิดขวดด้วย...

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1015.24.24[/img]

ขวดตัวอย่างเป็นขวดเหล้านะคับ ใช้คีมดึงก็ไม่ค่อยจะหลุดเนื่องจากตัวเห็ดเหนียว พอดึงแรงๆก็ขาดบริเวณที่คีมดึงแถมช้ำอีกต่างหาก จึงตกลงเลือเปิดด้วยวิธีนี้
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  paoleng Tue Dec 11, 2012 2:06 pm

ที่เปิดขวด ใหญ่จัง..
paoleng
paoleng

จำนวนข้อความ : 105
Join date : 10/08/2012

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 2:41 pm

มาดูห้องเขี่ยเชื้อกัน เป็นห้องว่างนะครับ ปิดประตูหน้าต่าง ให้สนิท ฉายแสง UV ก่อนอย่างน้อย 30 นาที ตู้เขี่ยแบบเดียวกับคุณ ภาคิน

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1016.28.10[/img]

เข็มเขี่ยและมีด แนะนำให้ใช้มีดครับ ง่านในการตัดชิ้นเนื้อเยือ ของผมใช้แบบมีดหมอผ่าตัดเลย หาได้ที่ศึกษาภัณฑ์ ราคาด้ามพร้อมมีดไม่เกิน 50 บาท

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1016.28.10[/img]

เวลาเขี่ยก็อย่าลืมปิดหน้ากากอนามัยและถุงมือยางก็ดีครับ รวมถึงฉีด/พ่น/จุ่ม/ชุบแอลกอฮอลด้วย
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 2:47 pm

มาดูผลงานกันครับ

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1016.41.26[/img]

มืดไปหน่อยเลยส่องไฟฉายดู

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1016.42.03[/img]

กว่าจะเขี่ยเสร็จเหงื่อแตกเลยครับ เพราะไม่ต้องการให้อากาศเคลื่อนที่มาก
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 3:10 pm

จับแช่เย็นซะเลย โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรกแช่ในลังโฟม 13 ขวด ใส่น้ำแข็ง กลุ่มสองแช่ในตู้เย็น 2 ขวด แช่ในช่องแช่ขวดน้ำธรรมดา แต่จะหุ้มด้วยฉนวนกันความเย็นก็คืกระดาษหนังสือพิมพ์ หุ้มหลายชั้นๆกันความเย็น เนื่องจากผมคิดว่าสำหรับผู้เริ่มต้นเพาะ ถ้าทำได้ในตู้เย็นน่าจะสะดวกและง่ายที่สุด ไม่ต้องกังวลว่าจะลืมใส่น้ำแข็งหรือเผื่อไปเที่ยวหลายวัน

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1016.59.15[/img]

เครื่องวัดอุณหภูมิ แบบมีสายวัดภายนอก สะดวกในการวัดอุณหภูมิในลังโฟมและตู้เย็น

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1017.01.55[/img]
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 3:17 pm

หนึ่งวันผ่านไป เช้านี้ทำการเปลี่ยนถ่ายน้ำแข็ง ตรวจดูขวดเชื้อ ยังไม่พบการเจริญเติบไตของเส้นใย พบแต่ไอน้ำและน้ำที่ก้นขวด

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1108.11.11[/img]

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1108.12.01[/img]

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1108.14.58[/img]
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Tue Dec 11, 2012 3:24 pm

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1017.51.27[/img]

รูปนี้เป็นการทดลองในถาดเขี่ยเชื้อที่ไม่ได้ผ่านนึ่งในหม้อนึ่งและเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง พบว่าเชื้อโรคมารุมกินโต๊ะกันใหญ่ทั้ง 2 ถาด จึงทดลองราดไฮดรอเจนเปอร์ออกไซค์ 3% ที่ถาดที่ 2 พบว่าเชื้อหยุดโตเมื่อเที่ยบกับถาดที่ 1 แต่ไม่รู้ว่าตายหรือเปล่า
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty ติดตามครับ

ตั้งหัวข้อ  Phakin Tue Dec 11, 2012 6:08 pm

ติดตามและเป็นกำลังใจให้ครับ cheers cheers cheers
Phakin
Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 58

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty เขี่ยเชื้อ ถั่งเช่า

ตั้งหัวข้อ  ... Tue Dec 11, 2012 9:04 pm

เมื่อวันที่อาทิตย์ที่ 9 ได้ลองเขี่ยเชื้อเห็ดถั่งเช่าแล้วเหมือนกันครับ ผ่านมาสองวันยังเห็นการเติมโตไม่ค่อยชัดเท่าไร แต่ที่เจอเหมือนกันคือ ขวด PDA มีไอน้ำพอสมควร และหลังจากแช่ไว้ในความเย็น พบว่ามีน้ำอยู่ที่ก้นขวดเหมือนกันครับ กะว่าจะเอารูปมาให้ดูเหมือนกันแต่ช่วงนี้ยังยุ่งๆอยู่ไว้อีกสักสองสามวันจะเอามาอวดครับ ใครมีเทคนิค ทำให้ขวด PDA ไม่มีไอน้ำรบกวนบอกหน่อยครับ อยากเขี่ยเชื้ออีก

...

จำนวนข้อความ : 25
Join date : 23/10/2012
Age : 40

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty เห็ดที่ได้มาเมื่อวันที่2 ครับ โดยเก็บไว้ในตู้เย็น

ตั้งหัวข้อ  preecha chotklang Tue Dec 11, 2012 9:38 pm

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 0241mi[/img]
preecha chotklang
preecha chotklang

จำนวนข้อความ : 30
Join date : 09/11/2012
ที่อยู่ : banhedpatum@hotmail.com

http://www.banhed.co.th

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty รูปนี้เป็นเห็ดหลินจือที่ทดลองเปิดดอกในกระโจมครับ

ตั้งหัวข้อ  preecha chotklang Tue Dec 11, 2012 9:44 pm

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 0261ji[/img]
preecha chotklang
preecha chotklang

จำนวนข้อความ : 30
Join date : 09/11/2012
ที่อยู่ : banhedpatum@hotmail.com

http://www.banhed.co.th

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Sat Dec 15, 2012 11:46 am

5 วันผ่านไป พบว่าเริ่มมีหลายขวดแล้วที่มีเส้นใยสีขาวฟูเกิดขึ้นที่เนื้อเยื่อ อุณหภูมิที่ใช้ 18-23 c

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-1508.37.59[/img]
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty ยินดีด้วยครับ

ตั้งหัวข้อ  ... Sun Dec 16, 2012 9:27 pm

ขอผมเขี่ยเชื่อวันที่ 9 น่าจะเป็นวันเดียวกับพี่ แต่ผมใช้ไข่ไก่ 1 ฟอง แทนยีสเพราะหาซื้อไม่ได้ ได้วุ้นออกมา เป้นลายๆ แต่ก็เอาไปเขี่ยเชื่อต่อ ปรากฏว่า จนถึงวันนนี้ 16 ยังไม่เห็นเชื่อเดินเลย บางขวดเชื่อเห็นกลายเป็นมีดำ บางขวดมีขาวๆ แต่ก็ไม่เดินต่อ ไม่รู้เป้นเพราะว่าใช้อาหารเยอาะไปหรือเปล่า หรือเป็นเพราะตอนเขี่ยเชื่อ จะชิ้นเล็กไป แต่ก็ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จด้วยครับ ตอนนี้ผมกำลังนึ่งอาหารวุ้นชุดใหม่อยู่ ตอนนี้ได้มา 4 ขวดแระ คืนนี้คงได้นอนตี2 ชัวร์

...

จำนวนข้อความ : 25
Join date : 23/10/2012
Age : 40

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Mon Dec 17, 2012 2:52 pm

สู้สู้ ครับ จะได้เดินไปพร้อมๆกัน
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty ส่งข่าวครับ

ตั้งหัวข้อ  ... Wed Dec 19, 2012 5:36 pm

เมื่อวาน 18/12/55 เห็นมีเชื่อเดิน2-3 ขวดจากที่เขี้ยไป 11 ขวด ครับ พอทำให้ใจชื้อขึ้นมามั่ง ก็เลยทำการเขี่ยเชื่อเพิ่มอีก 12ขวด ไม่รู้จะติดสักกี่ขวด

...

จำนวนข้อความ : 25
Join date : 23/10/2012
Age : 40

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Thu Dec 20, 2012 10:47 am

10 วันผ่านไป มาดูกันต่อ

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-2007.07.39[/img]

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-2006.57.58[/img]

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-2006.58.34[/img]
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 Empty Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya Thu Dec 20, 2012 10:59 am

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-2006.59.23[/img]

[img]เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2 2012-12-2007.00.20[/img]
chaiwittaya
chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ขึ้นไปข้างบน Go down

หน้า 1 จาก 4 1, 2, 3, 4  Next

ขึ้นไปข้างบน


 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ