ขอเชิญสมาชิกผู้ผ่านการอบรมเพาะเห็ดถั่งเช่ารุ่นที่ 1 และ 2 ประชุม พบปะ สังสรรค์ในวันรวมญาติเห็ด

[Pai_Anonworld]

ได้มีสมาชิกผู้ผ่านการอบรมเรื่องเห็ดถั่งเช่าจาก สถาบันอานนท์ไบโอเทคเกือบร้อยชีวิต โดยมีหลายต่อหลายท่านได้นำเอาความรู้ไปทดลองทำจนสามารถทำการเพาะเลี้ยงเส้นใยเห็ดได้แล้ว สมาชิกบางราย ก็สามารถกระตุ้นให้เส้นใยเห็ดถั่งเช่าเกิดดอกได้แล้ว แต่ก็มีอีกจำนวนมาก ที่ยังรอดูท่าที หรือสังเกตคนอื่นไปก่อนพลางๆ เมื่อวานวันที่ 25 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ผมได้มีโอกาสไปที่สถาบันอานนท์ไบโอเทค ได้พูดคุยกับ ดร.อานนท์ว่า ตอนนี้ น่าจะถึงเวลาแล้ว ที่ทางสถาบันน่าจะเสริมความรู้และเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย เพื่อเป็นการต่อยอดให้แก่ผู้ผ่านการอบรม เพราะเราถือว่า ผู้ผ่านการอบรม จะต้องได้รับการดูแลไปตลอดจนสามารถทำการเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองได้ ขณะเดียวกัน เห็ดถั่งเช่าสีทอง ไม่เหมือนเห็ดเศรษฐกิจ ที่สามารถเพาะดอกเห้ดสดๆแล้ว นำไปจำหน่ายได้เลย แต่เห็ดถั่งเช่าสีทอง ยังมีต้นทุนการผลิตสูงอยู่ ส่วนใหญ่ก็จะมุ่งไปในการที่จะนำไปเป็นอาหารเสริมหรือยามากกว่า แต่ตลาดของอาหารเสริมและยานั้น จำเป็นอย่างยิ่ง ที่จะต้องทำการตลาดด้วยกันอย่างจริงจัง ลำพังเพียงแต่สถาบันอานนท์ไบโอเทคที่เดียว ที่จะช่วยกันพัฒนาส่งเสริมการตลาด คงสำเร็จลุล่วงยาก หรือช้า ดังนั้น ในโอกาสที่ ทางสถาบันกำหนดให้มีการนัดพบปะสังสรรค์รวมญาติเห็ดกันวันศุกร์ที่ 15 มีนาคม ที่จะถึงนี้ จึงขอถือโอกาสเชิญชวน สมาชิกผู้ผ่านการอบรมเรื่องเห็ดถั่งเช่าสีทองทุกท่าน มาร่วมประชุมพบปะสังสรรค์กัน โดยได้ขอให้ทางสถาบันจัดสถานที่ส่วนหนึ่งเป็นการเฉพาะให้แก่คณะผู้ผ่านการอบรมเห็ดถั่งเช่า ได้มีจุดที่นัดพบกัน พร้อมกันนั้น ทางสถาบัน จะได้อธิบายเสริมในการเพาะเลี้ยงเห้ดถั่งเช่าให้ได้ผลดี โดยเฉพาะ การกระตุ้นให้เกิดดอก ให้ได้ดอกเห้ดที่สมบูรณ์ คุณภาพสูง ด้วยการปรับสภาพความชื้นด้วยระบบการพ่นหมอกที่เหมาะสม(ในวันนั้น จะนำเอาเครื่องพ่นหมอก ที่ใช้สำหรับการกระตุ้นให้เห็ดถั่งเช่าเกิดดอกมาสาธิตให้ชมด้วย) นอกจากนี้ ยังมีรายการอาหาร เครื่องดื่ม รวมทั้งไอศครีมจากเห็ดถั่งเช่าบริการฟรีตลอดงาน โดยอิยากจะแนะนำว่า สมาชิกควรเข้าร่วมตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป เพราะ สภาพอากาศของฤดูร้อนปีนี้ค่อนข้างอบอ้าว พอตะวันเริ่มคล้อยไป ความร้อนอบอ้าวก็จะผ่อนคลายลง ตอนเย็นๆ อากาศที่สถาบันดีมากๆ ช่วงนั้นน่าจะเป็นบรรยากาศที่เหมาะอย่างยิ่ง ที่สมาชิกจะได้มาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน แล้ววันที่ 16 มีนาคม เวลา 8.30 น. เราจะจัด เห็ดแรลลี่ ไปร่วมกันปลูกต้นไม้ที่สถานที่ตั้งของอุทยานเห็ดนานาชาติอานนท์เวิลด์พร้อมกัน โดยขอเชิญชวนสมาชิกทุกท่านที่มีรถ ทางสถาบันจะทำสติ๊กเกอร์แจกให้คันละ 3 แผ่น เพื่อปิดด้านข้างและหลังทั้ง 3 ด้าน เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์เรื่องเห้ดไปในตัวดเ้วย ส่วนท่านที่ไม่มีรถ ก็สามารถอาศัยรถท่านอื่นไปด้วย เอาไว้มาจัดการกันในวันที่ 15 มีนาคม ก็แล้วกัน สำหรับบัตรเข้างานนั้น ท่านที่ยังไม่ได้รับ สามารถขอรับได้ที่หน้างาน เพียงแต่ ขอให้ท่านนำบัตรสมาชิกมาแลกบัตรได้ โดยบัตรเข้างาน จะมีสิทธิในการจับฉลากของที่ระลึกจากสถาบันอานนท์ไบโอเทค

[Pai_Anonworld]

มีสมาชิกจำนวนมาก ไม่สะดวกที่จะมารับบัตรด้วยตัวเอง หรือทางเจ้าหน้าที่ส่งไปยังไม่ทั่วถึง สามารถไปรับบัตรได้ที่หน้างานโดยตรง เพียงแต่ขอให้ท่านนำบัตรสมาชขิกไปแสดงด้วย สำหรับท่านที่ขับรถไปนั้น ทางสถาบันได้จัดเตรียมสถานที่จอดบริเวณใกล้เคียง พร้อมทั้งเจ้าหน้าที่เทศกิจจากเทศบาลท่าโขลงมาช่วยอำนวยความสะดวกให้ ตอนนี้ ทางเทศบาลได้ส่งรถเกรดมาเกรดถนนหนทางให้เรียบร้อยแล้ว ในส่วนห้องน้ำ ได้ทำการสร้างอย่างดีเป็นการเฉพาะ คล้ายๆห้องน้ำของปั้มน้ำมันที่ทันสมัย ส่วนเวทีลอยน้ำสามารถรับน้ำหนักคนได้ 50 ท่านนั้น ได้สร้างเสร็จเรียบร้อยแล้ว ถนนรอบสระใหญ่ทุกด้าน เทพื้นด้วยคอนกรีต มีซุ้มไม้เลื้อยรอบพื้นที่ ที่สามารถรับสมาชิกเข้าร่วมงานได้ฝากละ 150 ท่าน ได้รับการพัฒนาเสร็จแล้ว
ในส่วนของงานเห็ดแรลลี ที่สถานที่ตั้งอุทยานเห็ดนานาชาติอานนท์เวิลด์ ลพบุรีนั้น บ้านหลังแรกได้ลงเสาเอกแล้ว ระบบการให้น้ำพืช และกล้าพันธุ์พืช รวมทั้งเชื้อเห้ดที่จะใส่เข้าไปในรากพืช มีความพร้อมเต็มที่แล้ว
เจอกันแน่นอนวันที่ 15 และ 16 มีนาคม 2556 โดยวันที่ 15 มีนาคม ช่วงเช้าจะมีการทำบุญเลี้ยงพระ ถวายอาหารเพล ช่วงบ่าย พบปะสังสรรค์ พร้อมอาหารทำทำจากเห็ดหลากหลาย จากสมาชิกหลายแห่ง และมีนักร้องรับเชิญอีกจำนวนมาก งานนี้ รับรอวงสนุกแน่ และหากได้ผม ปีต่อๆไป ก็จะจัดเป็นประเพณีสำหรับสมาชิกต่อไป

[paoleng]

พี่ๆ คนไหนที่เพาะเห็ดถั่งเช่าได้แล้ว แล้วอยากทดสอบปริมาณสาร cordycepine
เด่ววันงานเอาตย. มาด้วยนะครับ
พอดีผมกำลังรวมกลุ่มคนที่เพาะถั่งเช่า จะได้ส่งไปตรวจพร้อมกัน

[Phakin]

ผมไปร่วมด้วยครับ

[Pai_Anonworld]

จะพยายามจัดมุมหนึ่งสำหรับผู้ผ่านการอบรมเห็ดถั่งเช่า ประชุมร่วมกัน อย่างไรก็ตาม ใครที่ว่างๆก็ไปแต่เช้าหน่อย ไปช่วย ดร.อานนท์จัดสถานที่หน่อย เพราะตอนนี้ ท่านมีผู้ช่วยเพียงไม่กี่คนเท่านั้น เกรงว่า หากคนมาเยอะจะดูแลไม่ทั่วถึง ใครอาสาไปช่วยได้ กรุณาแจ้งให้ทราบด้วย เพราะงานนี้เลี้ยงแบบบาร์บีคิว เอาของสดๆมาให้ปิ้งมาให้ย่างเอง กรุณาอย่าใส่สูตรมา ใส่ผ้ากันเปื้อนมาได้ยิ่งดี คราวนี้ ดร.อานนท์จะเก็บเอาเห็ดถั่งเช่าสีทองสดๆหลายสิบกิโลกรัมมาเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร และยังมีเห็ดหายาก ราคาแพงมากๆ นำมาจากต่างประเทศอีกมากมาย เช่น เห็ดทรัฟเฟิลมาปรุงอาหารพร้อมเชฟที่ผ่านการปรุงอาหารยุโรปด้วยเห็ดทรัฟเฟิลมาร่วมด้วย

[zesar]

ผมอบรมแต่เห็ดถุง ยังไม่ได้อบรมเห็ดถังเช่า ขอเข้าร่วมฟังด้วยคนได้ไหมครับ
ผมลงชื่อเข้าร่วมงานไว้แล้วที่ศูนย์ตลาดไท แต่ยังไม่ได้บัตรเข้างาน และผมไม่มีบัตรสมาชิก จะไปรับบัตรเข้าหน้างานได้ไหมครับ

[yodrak992]

อยากไปร่วมงานจังแต่ติดภาระกิจช่วงเย็นด้วย แย่จัง

[...]

อยากไปร่วมงานด้วยจริงๆ ครับ แต่วันที่ 15 มีประชุมทั้งวัน เลื่อนไม่ได้จริงๆ ขออภัยด้วยครับ