งานเห็ดปาร์ตี้หรือวันรวมญาติเห็ดวันที่ 15-16 มีนาคม 2556 พร้อมแล้ว เหลือเวลาอีก 6 วันเท่านั้น

[Pai_Anonworld]

เหลือเวลาอีกไม่ถึงสัปดาห์ ก็จะถึงงานวันรวมญาติเห็ด ที่ถือว่า เป็นครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดของสถาบันอานนท์ไบโอเทค เพราะนอกจากจะเป็นวันครบรวมวันคล้ายวันเกิดครบ 60 ปี ของ ดร.อานนท์ ผู้ก่อตั้งสถาบันอานนท์ไบโอเทค ผู้ริเริ่มก่อตั้งสมาคมนักวิจัยและเพาะเห็ดแห่งประเทศไทย หนึ่งในผู้บุกเบิกวงการเห็ดไทยตั้งแต่ประเทศไทยนำเห็ดเข้ามาจากต่างประเทศ จนกลายเป็นประเทศที่ทำการเพาะเห็ดมากและก้าวหน้าอยู่ในอันดับต้นๆของโลก จนทางสหประชาชาติได้เชิญ ดร.อานนท์ ไปเป็นผู้เชี่ยวชาญเห็ดในหลายประเทศทั่วโลกทั้งเอเซีย แอฟริกาและลาตินอเมริกามานานกว่า 20 ปี มีลูกศิษย์ลูกหาจำนวนมากตั้งแต่ปี 2516 ถึงปัจจุบัน เป็นเวลาครบ 40 ปีเต็ม ซึ่งการจัดงานครั้งนี้ เป็นความปรารถนาของ ดร.อานนท์ที่ต้องการจัดขึ้นเพื่อเป็นการรำลึกและแสดงความกตัญญูกตเวทิตาต่อผู้มีพระคุณ เพื่อร่วมงาน ลูกศิษย์ลูกหาจากทั่วประเทศ บัดนี้ ได้รับแจ้งจากบรรดาสมาชิกผู้ผ่านการอบรมเห็ดจากอานนท์ไบโอเทคจำนวนมาก ที่จะมาร่วมงาน มีสมาชิกจำนวนไม่น้อยแจ้งความจำนงที่จะนำเอาอาหารที่ทำจากเห็ดมาร่วมงาน บางท่านเริ่มมาเตรียมงานแล้ว เช่น คุณสุทิน แก้วมาก ผู้ผ่านการอบรมในกลุ่มทศวรรษ 2510 และเป็นนายกสมาคมผู้ควบคุมความประพฤติแห่งประเทศไทยคนปัจจุบัน ได้มาตรวจดูสถานที่จัดงานพร้อมทั้งวางแผนทำอาหารมาร่วม จากศูนย์สาขาที่จันทบุรี นำโดยคุณปัณฑรีย์ แจ้งมาว่า จะนำคณะจากจันทบุรีมาสมทบพร้อมทั้งหมูชมวงอันลือชื่อแล้วตามด้วยสละลอยแก้ว คณะศรัทธาวัดชัยมงคล นำโดยป้าติ๋ว จะทำอาหารเห็ดหลายอย่าง คณะของคุณอรุณี ตั้งสกุล ได้เตรียมทำน้ำฟักข้าวผสมเอ็นไซม์เห็ดหลายชนิด รวมทั้งเห็ดถั่งเช่า ที่สำคัญ ได้รับคำยืนยันจากผู้มีพระคุณต่อ ดร.อานนท์ที่สำคัญในชีวิตงานที่เกี่ยวกับเห็ด เช่น ดร.ยุกติ สาริกภูติ แม้ว่าท่านอายุมากกว่า 82 ปีแล้ว ท่านเป็นอดีตปลัดกระทรวงเกษตร และเคยเป็นพญาแรกนาขวัญติดต่อกันที่บ่อยที่สุดและนานที่สุด เป็นผู้สนับสนุน ดร.อานนท์ ตั้งแต่เมื่อครั้ง ดร.อานนท์ทำโครงการอบรมเห็ด เมื่อสมัยเป็นนิสิตของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ในปี 2517 เป็นต้นมา และท่านเป็นผู้ใหญ่ ขณะดำรงตำแหน่งเป็นอธิบดีกรมวิชาการเกษตร ได้ไปเยี่ยม ดร.อานนท์ เมื่อครั้งที่ไปเป็นผู้เชี่ยวชาญเห็ดให้แก่องค์การสหประชาชาติที่ประเทศภูฎาน เมื่อปี 2526 ท่านยืนยันว่า จะมาร่วมงานปาร์ตี้เห็ด หรือรวมญาติเห็ดอย่างแน่นนอนตั้งแต่เวลา 4 โมงเย็นเป็นต้นไป รวมทั้งผู้ที่มีส่วนร่วมผลักดันและให้คำแนะนำปรึกษางานด้านการส่งเสริมเรื่องเห็ด ในขณะที่ ดร.อานนท์ดำรงตำแหน่งประธานชมรมเห็ด ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ อันได้แก่ อาจารย์ภูมิ อาจารย์สุรพล และอาจารย์ชัชรี ทั้ง 3 ท่านก็รับคำเชิญและยืนยันว่า จะมาร่วมงานอย่างแน่นอน เช่นเดียวกับเพื่อนร่วมงาน ที่มีทั้งนักวิชาการ เจ้าหน้าที่ ที่เคยทำงานทางด้านวิชาการเรื่องเห็ด เมื่อครั้ง ดร.อานนท์ รับราชการอยู่ที่กรมวิชาการเกษตร ระหว่างปี 2519-2529 ก็จะมากันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตาแน่นอน และเมื่อวาน ได้รับคำยืนยันจาก ท่านอธิการบดีและผู้อำนวยการ มหาวิทยาลัยนอร์ท เชียงใหม่ ที่เชิญ ดร.อานนท์ ไปเป็นผู้ทรงคุณวุฒิ และต้องการสานต่อเจตนารมย์ทางด่้านวิชาการและการถ่ายทอดเทคโนโลยีของ ดร.อานนท์ โดยจะมาร่วมงานในครั้งนี้ด้วย เช่นเดียวกับท่านนายกสมาคมนักวิจัยและเพาะเห็ดแห่งประเทศไทย คือ คุณหญิง ประไพศรี ก็ได้ตอบรับคำเชิญด้วยความยินดีแล้ว ในส่วนของ การจัดบริการอาหารนั้น จะจัดเป็นซุ้ม เป็นจุดๆบนถนนรอบสถาบัน โดยจะมีเวทีที่ค่อยๆเคลื่อนไหวอย่างกลางน้ำ เพื่อที่จะให้แขกผู้มีเกียรติที่นั่งอยู่รอบสระได้มองเห็นกิจกรรมต่างๆได้อย่างทั่วถึง ในส่วนของชำร่วย หรือ ของฝากให้แก่สมาชิกที่ลงทะเบียน จะได้รับเอ็นไซม์จากเห็ดถั่งเช่าสีทอง และจากเห็ดเป็นยาที่สำคัญ ที่ปรุงขึ้นมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ จาก ฝีมือของ ดร.อานนท์และอาจารย์เยาวนุช เป็นพิเศษ พร้อมทั้งเชื้อยูเอ็ม 2555 นอกจากนี้ ผู้ที่ลงทะเบียนจะมีสิทธิลุ้นโชคใหญ่ ที่จะเป็นชุดเอ็นไซม์ และเครื่องสำอางจากเห็ดของสถาบันอานนท์ไบโอเทค ดังนั้น ท่านที่ตั้งใจจะไปร่วมงานครั้งนี้ ขอให้ท่านได้กรุณาลงทะเบียนในงาน โดยแสดงบัตรสมาชิก หรือหากไม่มีบัตร ขอให้ท่านแจ้งรายละเอียดเท่าที่จะจำได้ว่า ท่านเคยอบรมรุ่นใด ปีใด ก็ได้ ส่วนสมาชิกใดที่ต้องการนำผู้ติดตามไปด้วย ก็ยินดี แต่กรุณาอย่าลงทะเบียนสำหรับผู้ติดตาม เพราะของชำร่วยมีจำกัด สำหรับท่านที่ไม่เคยไปที่ตั้งใหม่ของสถาบันปัจจุบัน ที่ตั้งอยู่ที่ซอยไอยรา 38 เลียบคลองรพีพัฒน์ สามารถดูแผนที่ได้ในเวปนี้ แต่จุดที่สามารถสังเกตได้ชัดขึ้นจากแผนที่เดิมก็คือ ได้มีสิ่งก่อสร้าง เป็นหอพักสีชมพู 5 ชั้นอยู่ตรงหน้าปากซอยพอดี เวลาที่อยากจะแนะนำให้ไปในงานคือ หลัง 4 โมงเย็นเป็นต้นไป เพราะอากาศจะเริ่มคลายความร้อนลงแล้ว เว้นเสียแต่บางท่าน ที่พอมีเวลาว่าง ก็ขอเชิญรวมทำบุญเลี้ยงพระเพลตั้งแต่เช้าได้ ท่านที่อยู่ต่างจังหวัด และต้องการที่จะมาร่วมและต้องการที่พัก ที่อยู่ใกล้กับสถาบัน มีหอพักหรืออพาร์ตเมนต์ใกล้เคียงหลายแห่ง ราคาประมาณห้องละ 500 บาท หากต้องการกรุณาแจ้งติดต่อประสานงานกับทางเจ้าหน้าที่ทำการจองที่พักให้ได้ โดยโทรประสารนงานได้ที่ 02-9083308 และ 0860830202
สำหรับวันที่ 16 มีนาคม 2556 นำโดนยคณะของสถาบันอานนท์ไบโอเทค ที่ ดร.อานนท์ จะร่วมขบวนไปด้วย จะจัดขบวนแรลลี่เห็ด ด้วยการขับรถจากสถาบันอานนท์ไบโอเทคเวลา 9.00 น. ออกเดินทางไปตามถนนกรุงเทพ สระบุรี แล้วต่อไปยังถนนสาย 21 สระบุรีไปเพชรบูรณ์ ตรง กม.ที่ 31 เลี้ยวซ้ายไปทางสระโบสถ์ 12.9 กม. แล้วเลี้ยวซ้ายไปทางเข้าวัดหนองปล้อง เพื่อไปยังสถานที่ตั้งของอุทยานเห็ดนานาชาติอานนท์เวิลด์ เพื่อจะไปร่วมกันปลูกต้นไม้ ใส่เชื้อเห็ดที่เป็นพวกไมโคไรซ่าเข้าไป เพื่อเป็นที่ระลึกและเป็นการทำกิจกรรมระยะยาวร่วมกัน จึงขอเชิญท่านที่สนใจที่มีรถยนต์ที่จะขับเข้าขบวนไปด้วยกัน ซึ่งสถานที่ดังกล่าว ในอนาคต จะเป็นสถานที่ให้ทั้งความรู้ สาระ การฝึกอบรมและแหล่งผลิตเกี่ยวกับเห็ดทั้งหมด รวมทั้งเตรียมความพร้อมเพื่อเป็นผู้นำเรื่องเห็ดในกลุ่ม AEC ที่จะถึงในเร็วๆนี้ ส่วนท่านที่ไม่มีรถ ก็สามารถร่วมเดินทางไปด้วยกับคนที่มีรถ โดยจะมีการประกาศและประสานงานกันในวันที่ 15 มีนาคม อีกครั้ง