ดร.อานนท์และ อ.เยาวนุช เอื้อตระกูล เป็น ไลน์(line) สำหรับให้คำแนะนำปรึกษาแก่สมาชิกผู้ผ่านการอบรมเห็ดแล้ว

Pai_Anonworld Fri Dec 20, 2013 8:30 am

ทนกระแสรบเร้าไม่ไหว ที่มีสมาชิกผู้ผ่านการอบรมไปเรือนแสนตั้งแต่ปี 2516 เป็นต้นมา ไม่ว่าจะเป็นการจัดรายการทีวีช่อง 5 ปี 2517-2520 เขียนคอลัมถ์ในหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ เรื่อง "ทำมาหากินบนผืนแผ่นดินไทย" ปี 2518-2521 จัดรายการสมุนไพรเพื่อชีวิต ทางวิทยุมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ระหว่างปี 2540-252545 (ผ่านโทรทางไกลข้ามทวีปจากแอฟริกาวันละ 2 ชม.) เขียนกรุงเทพธุรกิจรายสัปดาห์ตั้งแต่เปิดหนังสือพิมพ์ฉบับแรก จนถึงฉบับสุดท้าย แทบจะพูดได้ว่า ตลอดชีวิตได้อุทิศชีวิตให้แก่วงการเห็ดมาตลอด แต่การพัฒนาทางด้านเทคโนโลยีก็ก้าวหน้าจนตามแทบไม่ทัน เช่นเดียวกันกับวงการเห้ดของโลกก็ได้พัฒนาไปเยอะมาก ทั้งๆที่เราเริ่มก่อนเขา แต่เราแทบไม่มีการพัฒนาเลย ยกตัวอย่างเช่น เห็ดเป็นยา เราก็ยังมะงุมมะง่ามะงาหราอยู่ตามสื่อตามกระแส พอเขาบอกว่า เห็ดเป็นยา ก็เอาเห็ดมาต้ม มาแกง มาบด มาชงกินกันทั่วบ้านทั่วเมือง ผลสุดท้ายก็งั้นๆ แทบไม่มีอะไรดีขึ้น แต่เห็ดกับขายดีขึ้นทั่วบ้านทั่วเมือง จนทำให้อาชีพการเพาะเห็ด เป็นอีกอาชีพหนึ่งที่ได้รับความสนใจกันอย่างกว้างขวางและแพร่หลาย ดูจากผลของการอบรมเห็ดเป็นยาที่ผ่านมา ซึ่งปกติ จะรับเข้าอบรมไม่เกิน 30 ท่าน แต่รุ่นนี้ มีคนเข้ารับการอบรมมากกว่า 60 ท่าน และมากกว่าครึ่งหนึ่ง แทบไม่มีความรู้ทางวิชาการเลยเกี่ยวกับเห็ดเป็นยา เช่นเดียวกันเกือบทั้งห้อง ล้วนแล้วแต่มาเพราะข่าวว่า เห็ดถั่งเช่าราคาเป็นล้าน หากทำเห็ดนี้ คงได้เงินล้านเร็วกว่าทำอย่างอื่น พอเอาเข้าจริงๆ พบว่า อนาคตเรื่องเห็ด แม้ว่า จะเป็นอาชีพที่ดีและมั่นคง แต่คนที่ไม่มีความรู้ ไม่มีประสบการณ์ แต่อยากจะทำเห็ด การที่จะอบรมไปแค่ 1-2 วัน คงไม่สามารถนำเอาไปประกอบอาชีพได้ แต่การอบรม ก็เป็นการทำให้ผู้เข้ารับการอบรม มีความเข้าใจเรื่องเห็ดดีขึ้น และเป็นแนวทางที่จะนำเอาไปพัฒนาในการประกอบอาชีพต่อไป ซึ่งเรื่องดังกล่าว ท่านอาจารย์ทั้งสอง ในฐานะที่เป็นผู้บุกเบิกในเรื่องเห็ดของไทย และได้ทำการเปิดอบรมเห็ดอย่างต่อเนื่องมากกว่า 40 ปีแล้วนั้น มีสมาชิกจำนวนมาก ที่ต้องการจะขอเข้าพบ เพื่อขอแนะนำปรึกษา ขณะที่ อาจารย์ทั้งสองท่าน ใช้เวลาส่วนใหญ่ในการศึกษาวิจัยเรื่องเห็ด และทำการผลิตทั้งเชื้อบริสุทธิ์ และเห็ดเป็นยาในเชิงธุรกิจ จึงไม่สะดวกที่จะให้คำแนะนำปรึกษาเช่นนั้นเป็นการส่วนตัวได้อย่างทั่วถึง จึงได้ตั้งเวปไซด์นี้ขึ้นมา เพื่อได้เป็นเวทีที่สมาชิกจะได้มีโอกาสเข้าถึงอาจารย์ทั้งสองได้โดยตรง แต่กระนั้นก็ตาม สมาชิกอีกหลายท่านก็ยังไม่สะดวกที่จะใช้อินเตอร์เน็ตหรือคอมพิวเตอร์ แต่การติดต่อสื่อสารปัจจุบัน ไม่ว่าจะเป็น Facebook หรือ line นั้น เป็นสิ่งที่เข้าถึงซึ่งกันและกันได้ง่ายและรวดเร็วกว้างขวางกว่า จากเหตุผลดังกล่าว ดร.อานนท์ และ อาจารย์แม่ คือ อาจารย์เยาวนุช เอื้อตระกูล จึงได้เปิดไลน์ไว้บริการให้คำแนะนำและปรึกษาแก่สมาชิกผู้ผ่านการอบรม โดยจะเป็ดเป็นห้องเฉพาะ เช่น เฉพาะสมาชิกที่ผ่านการอบรมเห็ดเศรษฐกิจ และห้องเห็ดเป็นยา ห้องเพื่อสุขภาพ เป็นต้น จึงขอแจ้งข่าวดีเป็นของขวัญปีใหม่เพื่อเตรียมตัวเป็นผู้นำ AEC ในเรื่องเห็ด โดยท่านสามารถเข้าเป็นสมาชิกไลน์ของ ดร.อานนท์ คือID Line: timmushroom และ ID Facebook คือ Thaibiotec Mushroom และ Yawanoot Auetragul โดยขอให้ท่านแจ้งว่าได้ผ่านการอบรมเห็ดจากสถาบันอานนท์ไบโอเทค รุ่นไหน ปี พ.ศ. อะไร ส่วนในการตอบนั้น อาจารย์ทั้งสองท่านจะเป็นผู้ดำเนินการ และสมาชิกในครอบครัวช่วยในการร่างและพิมพ์