ช่วยดูให้หน่อยครับ...หัดหมักเอ็นไซม์เห็ด

[paoleng]

ไม่รู้ว่าเสียหรือป่าว รบกวนช่วยดูให้หน่อยครับ
เริ่มหมัก วันที่ 1/10/55
เห็ดนางรม พอดีใส่น้ำมะพร้าวเข้าไปด้วย + น้ำตาลปี๊บ
แต่อีกโหล ใส่แต่น้ำตาลปี๊บ เห็ดขอนขาว จมไปหมดแล้ว

[Pai_Anonworld]

ดูแล้วก็โอเค ดูดีน๊ะ

[paoleng]

เห็ดนางรม ด้านบนที่ไม่จมน้ำ ขึ้นฝ้าขาวๆ เราต้องคน หรือ กดลงไปให้จมน้ำ หรือป่าวครับ

[paoleng]

อันนี้อีกโหล ที่เห็ดจมไปแล้ว มีเส้นใยขาวๆ เกิดขึ้น คืออะไรครับ
ต้องคน หรือ ปล่อยทิ้งไว้ครับ

อีกโหล ที่เป็นเห็ดนางรม ยังไม่จม เราเติม um 55 เพิ่มเ้ข้าไปได้หรือป่าว
ไม่แน่ใจว่าตอนแรกใส่เชื้อน้อยไปหรือป่าว ใส่ไป 1 ช้อนชา (ช้อนที่ไว้ใช้ทานยาน้ำ)