ชาซูเปอร์มิกซ์ สูตรพิชิตกำแพงเมืองจีน เป็นบทความเขียนโดย ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ลงในวารสารบีเวลล์ ฉบับเดือนตุลาคม 2556

[Pai_Anonworld]

ผู้ที่ติดตามวารสารบีเวลล์ ซึ่งเป็นวารสารเกี่ยวกับสุขภาพที่ออกทุกๆเดือน โดยมี ดร.อานนท์  เอื้อตระกูล เป็นผู้นำเสนอความรู้เกี่ยวกับเห็ดเพื่อสุขภาพประจำทุกเดือนนั้น ดังนั้น ฉบับเดือนพฤศจิกายน ได้มีการตีพิมพ์เรื่องของ ชาสูตรพิชิตกำแพงเมืองจีน ดังนี้
ชาซูเปอร์มิกซ์ สูตรพิชิตกำแพงเมืองจีน

ดร.อานนท์  เอื้อตระกูล
ผู้เชี่ยวชาญเห็ด(อาวุโส) องค์การค้าโลก แห่งสหประชาชาติ

คุณบังเอิญ กันแพงศรี จากบ้านเลขที่ 103 หมู่ 6 ต. คลองหินปูน อ.วังน้ำเย็น จ.สระแก้ว พร้อมภรรยา ได้เดินทางมาเยี่ยม ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ที่สถาบันอานนท์ไบโอเทค พร้อมทั้งนำเอาท่อนไม้กระถินพิมาน ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 6-8 นิ้ว ยาว 1 เมตร มาฝาก 3 ท่อน เพื่ออยากจะให้นำเอาไปทำการศึกษาทดลองเพาะเห็ดกระถินพิมานดู พร้อมกันนี้ เพื่อมาขอบคุณ ดร.อานนท์ เนื่องในโอกาสที่ผ่านการอบรมเห็ดไป และได้นำเอาความรู้ไปพัฒนาธุรกิจ ที่ได้ทำสวนป่าอยู่ที่วังน้ำเย็นกว่า 600 ไร่ ที่มีการปลูกไผ่ทุกสายพันธุ์ที่มีในไทยและต่างประเทศ ปลูกมะขามเปรี้ยวพันธุ์ยักษ์เกือบพันต้น ให้ผลผลิตกว่าร้อยตันทุกปี ปลูกและขยายพันธุ์มะขามป้อมยักษ์ทวาย ที่มีผลใหญ่เกือบๆเท่าๆไข่ ใหญ่กว่ามะขามป้อมยักษ์ที่ฮือฮากันที่จังหวัดกาญจนบุรี ที่มีขนาดผลใหญ่สุดแค่ 3.5 ซม.เท่านั้น แต่ของคุณบังเอิญผลใหญ่โดยเฉลี่ย 4.5 ซม. สิ่งที่คุณบังเอิญ ที่มีอายุเกือบ 70 ปี และภรรยาที่อายุอ่อนกว่า 2 ปี ได้มาขอบคุณ ดร.อานนท์ เป็นพิเศษมีด้วยกัน 2 เรื่อง เรื่องแรก เนื่องจาก คุณบังเอิญทำการปลูกพืชเศรษฐกิจมากมายหลายชนิดบนพื้นที่กว่า 600 ไร่ ซึ่งแต่ละปี จะต้องใช้ปุ๋ยมากมายมหาศาล แต่คุณบังเอิญสามารถลดต้นทุนด้วยการทำปุ๋ยหมักเอง โดยเฉพาะปุ๋ยน้ำ ที่ใช้ฉีดให้แก่พืชทางใบที่ได้ผลดีมาก ทั้งนี้ เพราะปุ๋ยน้ำทางใบนั้น คุณบังเอิญ ได้นำเอาไข่แตก ไข่เน่าจะโรงเลี้ยงไก่ไข่ ซึ่งจะมีไข่เสียทิ้งจำนวนมาก น้ำมะพร้าวจากโรงกะเทาะมะพร้าว นมเหลืองจากบรรดาฟาร์มเพาะเลี้ยงโคนม ที่เอานมเหลือง หรือนมจากแม่ว่าที่ผลิตนมเริ่มแรก ซึ่งนมเหลืองนั้น มีสารอาหารที่มีคุณค่าสูงสุด เพียงแต่ไม่เป็นที่นิยมของท้องตลาด จึงถูกทิ้งสูญเสียไป คุณบังเอิญจึงได้ไปเอาของที่มีค่าที่เขาทิ้งหรือขายให้ในราคาถูกๆ เพื่อนำไปหมักทำเป็นปุ๋ยทางใบให้แก่พืช ไม่เพียงใช้เฉพาะในไร่เท่านั้น ได้มีเกษตรกรใกล้เคียงหรือจากที่ได้รับข่าวคราวว่าใช้ปุ๋ยน้ำที่ได้จากการหมักสุดยอดอาหาร แล้วฉีดให้แก่พืชได้ผลเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นฟาร์มกล้วยไข่ ที่โกยเงินกันอย่างมากขณะนี้ เพราะจีนรับซื้อกล้วยไข่จำนวนมาก ชนิดที่ผลิตเท่าไหร่ก็ไม่พอ แต่ปัญหาการปลูกกล้วยไข่ ก็คือ จะต้องใช้ไม้ค้ำ เพราะเวลามันตกลูก  ต้นกล้วยจะไม่สามารถทนต่อน้ำหนักของเครือมันได้ มักจะหักโค่นก่อนที่จะทำการเก็บเกี่ยวผลผลิต แต่หากใช้ปุ๋ยน้ำของคุณบังเอิญฉีดให้แก่ต้นกล้วยไข่ ขนาดของผลกล้วยมีขนาดใหญ่ และความหวานสูงขึ้น ขณะเดียวกัน ทั้งต้นและใบก็จะมีความแข็งแรง สามารถทานน้ำหนักของเครือของมันได้เป็นอย่างดี โดยไม่จำเป็นต้องใช้ไม้ค้ำที่ทำให้เสียเวลาในการค้ำ และต้องลงทุนกับไม้ค้ำอีก ยิ่ง หากเอาปุ๋ยน้ำนี้ไปฉีดให้กับพลิกไทย มะขาม ลำไย จะทำให้ผลผลิตสูงยิ่งขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทำให้คุณบังเอิญผลิตปุ๋ยน้ำดังกล่าวไม่ทัน แต่ปัญหาที่คุณบังเอิญแก้ไม่ตกก็คือ ปุ๋ยน้ำที่ทำนั้น ทั้งระหว่างที่ทำการหมัก หรือหมักจนสิ้นสุดขบวนการแล้วนั้น กลิ่นก็ยังเหม็นอย่างรุนแรงที่ไม่สามารถแก้ปัญหาได้ แต่หลังจากที่ได้มาอบรมเห็ดกับ ดร.อานนท์ และได้รับทราบว่า มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ที่สามารถช่วยเร่งการหมักให้มีประสิทธิภาพ และยังมีจุลินทรีย์ที่เป็นยีสต์ อันได้แก่ เชื้อเด็คเคอรร่า(Dekkerra sp.) ช่วยในการกำจัดกลิ่นได้อย่างรวดเร็ว คุณบังเอิญก็ไม่รอช้า หลังจากอบรมเสร็จ ก็ได้นำเอาจุลินทรีย์จากสถาบันอานนท์ไบโอเทคไปใส่ในขบวนการหมักไข่ ปลา นมเหลืองและน้ำมะพร้าว ปรากฏว่า กลิ่นที่เคยเหม็นจนเป็นที่น่ารังเกียจของผู้คนที่ได้รับกลิ่น หรือนำเอาผลิตภัณฑ์เอาไปใช้ เพราะหากมือไปสัมผัสถูก กลิ่นเหม็นจะยังคงฝังแน่นอยู่อีกหลายวัน แต่หลังจากที่ใช้จุลินทรีย์ดังกล่าวใส่เข้าไป การหมักจะเร็วยิ่งขึ้น กลิ่นที่เคยสร้างปัญหากลับน้อยลงและหายไปอย่าน่าอัศจรรย์ยิ่งภายในเวลาไม่ถึงสัปดาห์ ด้วยเหตุนี้ คุณบังเอิญจึงขออนุญาตเป็นกรณีพิเศษที่มาขอบคุณ ดร.อานนท์ เป็นการส่วนตัว ส่วนเรื่องที่ 2 เนื่องจาก คุณบังเอิญเอง มีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพ ผิวหนังแห้ง ที่ศีรษะมีสะเก็ดคล้ายๆรังแค คันมาก และเป็นค่อนข้างมาก ถือว่า หนักเอาการทีเดียว ผิวหนังตามแขน ตามขา จะแตกเป็นสะเก็ดเล็กๆ คันมาก นอกจากนี้ ยังมีอาการปวดมวนหน้าท้อง ปวดตามข้อต่อ ลุกเดินค่อนข้างลำบาก ประกอบกับอายุมากแล้ว ส่วนของด้านภรรยา มักจะมีปัญหาเกี่ยวกับนอนไม่หลับ พอทราบจาก ดร.อานนท์ว่า ได้มีการนำเอาเห็ดกระถินพิมาน ที่เคยมีอย่างชุกชุมในไทยในอดีต แต่ปัจจุบันได้ถูกต่างชาติเก็บรวบรวมส่งไปทำเป็นยาในต่างประเทศ ราคาซื้อขายกันกิโลกรัมละมากกว่า 1 ล้านบาท ซึ่งขณะนี้ ทางสถาบันอานนท์ไบโอเทคสามารถทำการเพาะเห็ดชนิดนี้ได้แล้ว และนำมาผ่านขบวนการหมัก จนกระทั่ง สารที่มีคุณสมบัติทางยาออกมาอยู่ในรูปที่ร่างกายเอาไปใช้ได้ แล้วนำมาผสมกับเห็ดเป็นยาที่สำคัญอีก 2-3 ชนิด เช่น เห็ดถั่งเช่าสีทอง เห็ดขอนหลากสีหรือไมตาเก๊ะ และสมุนไพรไทยอีกหลายชนิด เพื่อใช้เป็นยาบำรุงร่างกาย โดย ดร.อานนท์ ได้นำติดตัวเอาไปแจกจ่ายให้แก่นักวิทยาศาสตร์ที่มาร่วมประชุมเห็ดเป็นยาโลก ปรากฏว่า แม้ผู้สูงอายุ หลังจากทานเห้ดเป็นยา ที่ทำเป็นลักษณะชาชงไปแล้วประมาณ 1-2 วัน มีหลายคนเห็นผล รวมทั้ง ดร.อานนท์ด้วย ที่คราวนี้ สามารถพิชิตกำแพงจีนได้ด้วยการไต่ขึ้นบนกำแพงจีน จนถึงจุดสูงสุดที่ใครๆก็ใฝ่ฝันที่จะไต่ถึง ครั้งนี้เป็นความพยายามครั้งที่ 5 ที่ ดร.อานนท์สามารถทำได้ เมื่อคุณบังเอิญและภรรยาได้นำเอาชาดังกล่าวไปชงด้วยน้ำร้อน ทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาทีแล้วดื่มแทนน้ำ เพียง 3 วันเท่านั้น อาการปวดเมื่อยที่เดินแทบไม่ได้ ดีขึ้น และจากนั้นอีก 10 วันต่อมา สามารถเดินได้ตามปกติเหมือนสมัยเป็นหนุ่ม สามารถขับรถ ทำงานในฟาร์มได้ทั้งวัน และที่แปลกประหลาดเหลือเชื่อที่สุด เพราะไม่คิดว่าจะเป็นไปได้ เพราะใช้เงินในการรักษามาหมดเงินหมดทองมาหลายปี จนกระทั่งหมอบอกว่า รักษาไม่ได้แล้ว ปรากฏว่า อาการผิวแตก ผิวแห้ง เป็นสะเก็ดขนาดใหญ่กว่ารังแค กลับหายไปสิ้น เช่นเดียวกับ ภรรยา ที่เคยมีปัญหานอนไม่หลับ ก็นอนหลับสบายแบบม้วนเดียวจบ กล่าวคือ พอหัวถึงหมอน ก็หลับเพลินไปจนถึงเช้า ไม่ต้องทรมานหลับๆตื่นๆอีกต่อไป ด้วยเหตุนี้ คุณบังเอิญและภรรยา จึงอุตส่าห์ขับรถจากวังน้ำเย็น ขอเข้าพบ ดร.อานนท์เป็นกรณีพิเศษ ที่ทำให้ชีวิตในสูงวัยของทั้งสองท่านมีความสุขกลับคืนมาอีกครั้งหนึ่ง หากท่านใดมีอาการเช่นเดียวกับคุณบังเอิญ สามารถโทรขอคำแนะนำปรึกษาได้ ที่คุณบังเอิญ กันแพงศรี  อ.วังน้ำเย็น จ.สระแก้ว โทร. 081-8601566 สำหรับชาซูเปอร์มิกซ์ที่ผลิตโดยสถาบันอานนท์ไบโอเทค มีหลายสูตร อันได้แก่ สูตรพิชิตกำแพงเมืองจีน(สูตรบำรุงร่างกาย) สูตรพิชิตเบาหวาน สูตรสำหรับความดัน สูตรสำหรับมะเร็ง สูตรล้างพิษและสูตรแก้ปวด รายละเอียดสามารถติดต่อได้ที่ 029083308 และ 0860830202 หรือที่ หน้า ม.เกษตรศาสตร์ 025799200 และ 0858270085





คุณลุงบังเอิญ และภรรยา ได้เข้าพบ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ที่สถาบันอานนท์ไบโอเทคเร็วๆนี้




เพราะชาสูตรพิชิืตกำแพงเมืองจีนแท้ๆ ที่ทำให้ ดร.อานนท์ สามารถไต่ขึ้นกำแพงเมืองจีนได้ถึงจุดสูงสุด จากความพยายามมาหลายครั้งแล้ว