รายงานผลคืบหน้าเห็ดแครง 7 วันออกดอก (ตอนที่ 2)

[Banlu]

สวัสดีครับอาจารย์ และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน
ผมบรรลุครับ หายไปพักใหญ่เลยครับ วันนี้ผมมีความคืบหน้าในการเพาะเห็ดแครงมานำเสนอครับ ..
**หลังจาก ที่เห็ดแครงเดินเส้นใยได้ 20 วัน มันเดินได้เพียง 90% ดังรูป


ผมจึงตัดสินใจนำออกมากรีดข้างถุงเพื่อเปิดดอกเพราะกลัวว่าเชื้อจะแก่เกินไป ปรากฎว่าหลังจากนำเข้าโรงเปิดดอกประมาณ 3 วัน เส้นใยก็เดินเต็มถุง 100% พร้อมกับตุ่มดอกเล็ก ๆ ขึ้น และเจริญอย่างงดงามน่าพอใจมากครับ ดังรูป







หลังจากเก็บดอกชุดแรกไปแล้ว ชุดที่สองก็มีดอกที่สวยคล้ายธรรมชาติ แต่ขนาดจะเล็กลงกว่าเดิม





อยากจะถามอาจารย์ดังนี้ครับ
1. ถ้าเราปล่อยให้การบ่มก้อนถึง 30 วันมันจะมีโอกาสเต็มก้อนไหม? แล้วเชื้อมันจะแก่เกินกว่าจะเปิดดอกหรือเปล่าครับ (รบกวนอาจารย์ดูที่ก้อนมันมีจุดเหลือง ๆ นั่นหมายถึงเส้นใยที่แก่แล้วหรือไม่ครับ..)

2. ในกรณีที่ก้อนเชื้อเดินไม่ครบ 100% แล้วเรานำมากรีดเพื่อเปิดดอก ขบวนการเกิดเป็นตุ่มดอก กับ เส้นใยที่มันเดินต่อ ตรงจุดนี้จะมีปัญหาเรื่องของผลลัพธ์ดอกเล็ก หรือ ดอกใหญ่หรือไม่ครับ ... หรือมันจะกินอาหารได้เต็มที่มั้ยครับ

3. ผมจะทดลองใช้สูตร อาหาร KAT 105 = 10kgs. ขี้เลื่อยแห้ง 100 kgs. และ KAT 901 =1 kg. บรรจุถุงก้อนละประมาณ 5 ขีด.
สัดส่วนของอาหารเสริม KAT 105 น้อยหรือมากอย่างไรครับ... รบกวนอาจารย์ช่วยแนะนำด้วยนะครับ
(เพราะสูตรเดิมใช้รำละเอียด 50 กก. ขี้เลื่อยแห้ง 100 กก. Kat 901 ..1กก. โดโลไมท์ 2 กก.)
สุดท้ายขออนุญาติ อวยพรให้อาจารย์และครอบครัว มีความสุข และสุขภาพแข็งแรง ตลอดปี 2554และตลอดไปครับ

ด้วยความเคารพครับ
บรรลุ บุญรอด