ประกาศด่วนเรื่องวิกฤตการณ์ข้าวฟ่างที่ใช้ผลิตหัวเชื้อเห็ดขาดแคลน

[Pai_Anonworld]

ด่วนที่สุด

ต้องขอประกาศเตือนสมาชิกผู้เพาะเห็ดทุกท่าน ที่ต้องซื้อหัวเชื้อบริสุทธิ์ที่เพาะเลี้ยงในเมล็ดข้าวฟ่าง จากสถานการณ์น้ำท่วมอันเลวร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์ของประเทศไทย น้ำได้ไหลท่วมบริเวณพืชไร่ รวมทั้งที่ปลูกข้าวฟ่างเป็นบริเวณกว้าง ทำให้เกิดการขาดแคลนข้าวฟ่างอย่างรุนแรง จึงขอเรียนเตือนมายังสมาชิกทุกท่าน ขอให้เตรียมตัวระมัดระวัง หัวเชื้อจะไม่มีในอนาคตอันใกล้นี้ ดังนั้น หากท่านจำเป็นต้องใช้หัวเชื้อ ขอให้ท่านใช้จำนวนน้อยลง หมายความว่า หัวเชื้อ 1 ขวด จากอานนท์ไบโอเทค ที่เคยใช้เขี่ยก้อนเชื้อได้ 60 ถุง ต้องพยายามเขี่ยให้ได้ 100-120 ถุง ส่วนที่เหลือ ให้เก็บเอาไว้ใช้ชุดต่อไป แต่หากต้องการเก็บไว้นาน ต้องทำการเขย่าเสียก่อน ปล่อยทิ้งไว้ 1-2 วัน แล้วจึงนำเอาไปเก็บไว้ในตู้เย็นชั้นแช่ผัก เมื่อต้องการนำเอามาใช้ ให้เอาออกจากตู้เย็น แล้วปล่อยให้มันค่อยๆปรับตัวกับอุณหภูมิข้างนอกก่อนสัก 1-2 วัน แล้วจึงทำการเขย่า และปล่อยทิ้งไว้อีก 1-2 วัน จึงจะนำเอาไปเขี่ยเชื้อ และเพื่อเป็นการแบ่งปันหัวเชื้อให้คนอื่นได้มีโอกาสได้รับบ้าง ในการสั่งซื้อหัวเชื้อ อาจจะจำเป็นต้องลดปริมาณลง อย่างไรก็ตาม ทางอานนท์ไบโอเทค ได้ทำการเตรียมแผนรองรับไว้แล้ว ในกรณีที่หาข้าวฟ่างไม่ได้จริงๆ โดยอาจจะใช้เมล็ดธัญพืชอื่นทดแทนเป็นการชั่วคราว จนกว่าภาวะจะกลับเข้าสู่ปกติ ระยะนี้ ขอให้สมาชิกโปรดเช็คข่าวของทางอานนท์ไบโอเทคเป็นระยะ อนึ่ง ในความกังวลของสมาชิกที่ได้สอบถามมาถึงสถานการณ์ของอานนท์ไบโอเทค และอุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์ที่ลพบุรีนั้น ทั้ง 2 ที่ ยังไม่มีปัญหาน้ำท่วม แต่ที่ซอยไอยรา 38 ยังต้องเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิด เพราะน้ำได้ทะลักมาประชิดบริเวณใกล้เคียงรอบด้านแล้ว ขอขอบคุณให้ความเป็นห่วงจากทุกท่าน หากท่านใดก็ตาม พอรู้แหล่งข้าวฟ่างที่พอหาได้ กรุณาแจ้งมายังอานนท์ไบโอเทค 029083308 และ 0860830202 จักขอบพระคุณมากครับ

[Phakin]

ผมทำก้อนเชื้อเห็ดเพิ่มอีก 84 ก้อน ใช้หัวเชื้อไป 1 ขวด
ยังมีเหลืออีกนิดหน่อย ขวดนี้น่าจะใช้ได้ไม่ต่ำกว่า 100 ก้อน