อยากรู้วิธีเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง
4 posters
หน้า 1 จาก 1
ยินดีต้อนรับครับ
สวัสดีครับ ... ผมชื่อภาคิน
ต้องขอออกตัวก่อนว่าผมไม่ใช่ผู้ชำนาญการขนาดที่จะอธิบายหรือสอนให้ใครๆ เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองได้ ผมจะสรุปย่อๆ จากความเข้าใจ ที่ได้ไปรำเรียนมาจากพระเจ้าตา (ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล) ณ สำนัก AnonBiotec จนจบหลักสูตร แบบ ฮา ฮา กลับมาถึงบ้านแบบ มึน มึน ดังนี้
การเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสีทองนั้นมีวิธีการเลี้ยงกันได้หลายวิธี บางคนก็เพาะเลี้ยงในตัวดักแด้ หรือตัวหนอน บางคนก็เลี้ยงในไข่ไก่ และอื่นๆ แต่ของผมที่รำเรียนมาจาก อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ทำแบบนี้ครับ
1.เลี้ยงเชื้อในอาหารวุ้น
2.ขยายเชื้อลงในอาหารธัญพืช
3.กระตุ้นให้เกิดดอก
รายละเอียดเพิ่มเติม หาอ่านได้จากในกระทู้นะครับ ถ้าอ่านแล้วไม่เข้าใจก็ลองเข้าเวปที่หน้าหลัก แล้วติดต่อขอเข้ารับการอบรมได้เลยนะครับ ตามนี้นะครับ
http://www.anonbiotec.com/anonbiotec.html
ต้องขอออกตัวก่อนว่าผมไม่ใช่ผู้ชำนาญการขนาดที่จะอธิบายหรือสอนให้ใครๆ เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองได้ ผมจะสรุปย่อๆ จากความเข้าใจ ที่ได้ไปรำเรียนมาจากพระเจ้าตา (ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล) ณ สำนัก AnonBiotec จนจบหลักสูตร แบบ ฮา ฮา กลับมาถึงบ้านแบบ มึน มึน ดังนี้
การเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสีทองนั้นมีวิธีการเลี้ยงกันได้หลายวิธี บางคนก็เพาะเลี้ยงในตัวดักแด้ หรือตัวหนอน บางคนก็เลี้ยงในไข่ไก่ และอื่นๆ แต่ของผมที่รำเรียนมาจาก อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ทำแบบนี้ครับ
1.เลี้ยงเชื้อในอาหารวุ้น
2.ขยายเชื้อลงในอาหารธัญพืช
3.กระตุ้นให้เกิดดอก
รายละเอียดเพิ่มเติม หาอ่านได้จากในกระทู้นะครับ ถ้าอ่านแล้วไม่เข้าใจก็ลองเข้าเวปที่หน้าหลัก แล้วติดต่อขอเข้ารับการอบรมได้เลยนะครับ ตามนี้นะครับ
http://www.anonbiotec.com/anonbiotec.html
Phakin- จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 58
Re: อยากรู้วิธีเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง
หรือจะไปหาหนังสือมาอ่านก็ได้ครับ
paoleng- จำนวนข้อความ : 105
Join date : 10/08/2012
Re: อยากรู้วิธีเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง
ศูนย์พัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อชนบท(RSTDC) 29 กันยายน 2555
การเพาะเห็ดถั่งเช่า
อาหารเหลวสำหรับผลิตเชื้อเห็ดถั่งเช่า :
• น้ำตาลทราย 1.5%, น้ำตาลกลูโคส 1.5%, แป้งมันฝรั่ง 0.2%, วุ้น 0.01%, เป็บโตน 0.05%, ปุ๋ย (0-52-34) 0.1%, ดีเกลือ 0.05%, วิตามินบี-1 0.01%, น้ำมันพืช 0.03% , สารป้องกันการปนเปื้อนจากจุลินทรีย์อื่นๆ 10%
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดในน้ำ ต้มนาน ครึ่งชั่วโมง
• ทิ้งให้เย็น ใส่เชื้อ นำไปบ่มที่ 22-24 เซลเซียส นาน 3 วัน
• เป่าลมให้อากาศ อีก 48-60 ชั่วโมง
• นำไปใช้เป็นเชื้อเห็ด โดยผสมน้ำที่นึ่งฆ่าเชื้อแล้วอีก 5 ส่วน ใช้ 100 มล.ต่อวัสดุเพาะครึ่งกิโลกรัม
อาหารแข็งสำหรับเพาะเห็ดถั่งเช่า :
1. สารละลาย น้ำตาลทราย 1.5%, น้ำตาลกลูโคส 1.5%, ปุ๋ย (0-52-34) 0.1%, ดีเกลือ 0.05%, สารป้องกันการปนเปื้อนจากจุลินทรีย์อื่นๆ 10%
2. ข้าว หรือเมล็ดธัญพืชต่างๆ
3. ใช้สารละลาย 1.5 ส่วน ต่อข้าว 1 ส่วน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ต้มนาน ครึ่งชั่วโมง
5. ตักแบ่งใส่ภาชนะบรรจุ
6. ทิ้งให้เย็น
7. ใส่เชื้อเห็ด
8. นำไปบ่มในที่มืด อุณหภูมิ 20-22 เซลเซียส ความชื้น 60-70% 10-15 วัน
9. ลดอุณหภูมิลงที่ 18-20 เซลเซียส ให้แสงวันละ 12-14 ชั่วโมง เจาะรูพลาสติกที่ปิดปากภาชนะบรรจุ 3-4 รู .ให้ความชื้น 85-95%
10. จะเริ่มเห็นดอกเห็ดภายใน 1 สัปดาห์
11. เก็บเกี่ยวได้หลังจากเห็นดอกเห็ด ประมาณ 1 เดือน
12. นำเห็ดไปอบแห้งที่อุณหภูมิ ไม่เกิน 60 เซลเซียส
อัตราเปลี่ยนอาหารเป็นเห็ดอยู่ที่ 80-90%(สด) หรือ 13%( แห้ง)
การเพาะเห็ดถั่งเช่า
อาหารเหลวสำหรับผลิตเชื้อเห็ดถั่งเช่า :
• น้ำตาลทราย 1.5%, น้ำตาลกลูโคส 1.5%, แป้งมันฝรั่ง 0.2%, วุ้น 0.01%, เป็บโตน 0.05%, ปุ๋ย (0-52-34) 0.1%, ดีเกลือ 0.05%, วิตามินบี-1 0.01%, น้ำมันพืช 0.03% , สารป้องกันการปนเปื้อนจากจุลินทรีย์อื่นๆ 10%
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดในน้ำ ต้มนาน ครึ่งชั่วโมง
• ทิ้งให้เย็น ใส่เชื้อ นำไปบ่มที่ 22-24 เซลเซียส นาน 3 วัน
• เป่าลมให้อากาศ อีก 48-60 ชั่วโมง
• นำไปใช้เป็นเชื้อเห็ด โดยผสมน้ำที่นึ่งฆ่าเชื้อแล้วอีก 5 ส่วน ใช้ 100 มล.ต่อวัสดุเพาะครึ่งกิโลกรัม
อาหารแข็งสำหรับเพาะเห็ดถั่งเช่า :
1. สารละลาย น้ำตาลทราย 1.5%, น้ำตาลกลูโคส 1.5%, ปุ๋ย (0-52-34) 0.1%, ดีเกลือ 0.05%, สารป้องกันการปนเปื้อนจากจุลินทรีย์อื่นๆ 10%
2. ข้าว หรือเมล็ดธัญพืชต่างๆ
3. ใช้สารละลาย 1.5 ส่วน ต่อข้าว 1 ส่วน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ต้มนาน ครึ่งชั่วโมง
5. ตักแบ่งใส่ภาชนะบรรจุ
6. ทิ้งให้เย็น
7. ใส่เชื้อเห็ด
8. นำไปบ่มในที่มืด อุณหภูมิ 20-22 เซลเซียส ความชื้น 60-70% 10-15 วัน
9. ลดอุณหภูมิลงที่ 18-20 เซลเซียส ให้แสงวันละ 12-14 ชั่วโมง เจาะรูพลาสติกที่ปิดปากภาชนะบรรจุ 3-4 รู .ให้ความชื้น 85-95%
10. จะเริ่มเห็นดอกเห็ดภายใน 1 สัปดาห์
11. เก็บเกี่ยวได้หลังจากเห็นดอกเห็ด ประมาณ 1 เดือน
12. นำเห็ดไปอบแห้งที่อุณหภูมิ ไม่เกิน 60 เซลเซียส
อัตราเปลี่ยนอาหารเป็นเห็ดอยู่ที่ 80-90%(สด) หรือ 13%( แห้ง)
paoleng- จำนวนข้อความ : 105
Join date : 10/08/2012
Re: อยากรู้วิธีเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง
อยากทราบงบประมาณ ของอุปกรณ์การเพาะค่ะ
hill_hut- จำนวนข้อความ : 2
Join date : 17/03/2015
หน้า 1 จาก 1
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
|
|