เรียนถามเรื่องเห็ดฟาง

[สมาชิกทั่วไป]

เรียน ดร.อานนท์และคณะ


ผมได้อ่านเรื่องของ ดร.อานนท์จาก เทคโนโลยีการเกษตร ผ่านทางเวปไซด์ของประชาชาติ


ผมเป็นคนไทยที่มาเปิดบริษัทฯอยู่ที่ประเทศโอมาน อยู่ตอนใต้ของประเทศ UAE
ผมสนใจเรื่องการเพาะเห็ดฟาง ได้เคยทดลองเพาะที่ประเทศโอมานแล้วแต่เนื่องจากไม่มีความรู้เพียงพอจึงไม่สำเร็จ


อยากทราบว่าหากผมต้องการเข้าไปขอรับการอบรมนั้น จะต้องทำอย่างไรบ้าง ระยะเวลากี่วัน เนื่องจากบริษัทฯผมได้สิทธิในการนำเข้าสินค้าทางการเกษตรรวมถึงเชื้อเห็ดจึงไม่เกิดปัญหาในการนำเข้า


ผมยังไม่ได้ต้องการเพาะเพื่อเชิงพาณิชย์ เพียงแต่ทำไว้รับประทานเองและแจกให้กับพี่น้องคนไทยที่อยู่ที่นี่ครับ


ขอบคุณครับ

--
wichai wattanasopon

[สมาชิกทั่วไป]

ดีใจที่คุณเป็นคนไทยอีกคนหนึ่งที่อยู่ต่างแดนและสนใจเรื่องการเพาะเห็ด ที่เราได้พัฒนาขึ้นในประเทศไทยที่ประสพผลสำเร็จไม่น้อยหน้าประเทศใดในโลก แต่การผลิตเห็ดเพื่อการส่งออกนั้นเรามีน้อยมาก ที่เป็นดังนั้น เนื่องจากคนไทยส่วนใหญ่มักจะคิดว่า การเพาะเห็ด ควรทำการผลิตดอกเห็ดเพื่อส่งไปขายในต่างประเทศ ซึ่งเป็นความคิดที่ถูกระดับหนึ่ง แต่ในโลกปัจจุบันนี้เขาทำเช่นนี้น้อยมาก เดี๋ยวนี้เขาจะเน้นหนักไปทางด้านการผลิต ณ สถานที่ที่ใกล้แหล่งบริโภคที่สุด ดังจะเห็นจาก ในอดีต คนที่อยู่ในแอฟริกามักจะมาซื้อของทางเอเซีย แต่ปัจจุบัน คนเวียตนาม จีน อินเดีย ไต้หวัน เกาหลี ญี่ปุ่น ต่างนำเอาเทคโนโลยี พร้อมถึงหนึ่งสมองสองมือ ไปทำการผลิตที่แอฟริกาเลย ใช้ทรัพยากรที่นั่น แรงงานที่นั้น ที่สำคัญสามารถตัดค่าใช้จ่ายมหาโหดเกี่ยวกับค่าขนส่งและภาษี ประเทศต่างๆเหล่านี้ จึงประสพผลสำเร็จดีมาก เช่นเดียวกันกับเห็ด เดี๋ยวนี้รัฐบาลจีนสนับสนุนคนของเขา ไปสร้างฟาร์มเห็ดทั่วทุกมุมโลก ซึ่งก็นับว่ายังไม่สายเกินไปสำหรับคนไทย ที่อาศัยอยู่ต่างประเทศ หากเป็นไปได้ และคิดจะทำธุรกิจการเกษตร ณ ที่ประเทศใดก็ตาม ขอให้พิจารณาเอาเรื่องเห็ดก่อนเป็นสำคัญ เป็นเป็นอาชีพที่ง่ายที่สุด ดีที่สุด เร็วที่สุด ใช้เงินน้อยที่สุด ไม่ต้องใช้ที่มาก ไม่ต้องอาศัยเทวดา และสามารถแบ่งงานบางส่วนทำได้ เช่น คนที่อยู่ต่างประเทศ ไม่จำเป็นต้องทำทุกขั้นตอนที่นั่น อาจจะเอาส่วนที่ใกล้สำเร็จแล้ว เช่น เอาก้อนเชื้อเห็ดไปเปิดดอกที่นั่น ดังนั้น คำถามที่ถามมานั้น ขอตอบว่า เดี๋ยวนี้ทางศูนย์ร่วมกับ บริษัท ไฟน์อินโฟ จำกัด ได้จัดอบรมเรื่องเห็ดต่างๆอยู่เป็นประจำอยู่แล้ว สามารถดูรายละเอียดได้จากเวป www.anonbiotec.com



หากสนใจเรื่องใดก็เข้ารับการอบรมเรื่องนั้นๆได้ โดยการอบรมจะใช้เวลาแค่วันเดียวเท่านั้น คนที่ไม่เคยเข้าอบรมเลย มักจะถามว่า แล้วอบรมวันเดียวมันจะได้ผลหรือ เพราะในอดีต อบรมเห็ดแต่ละอย่างใช้เวลาหลายๆวันยังไม่ค่อยได้ผลเย ก็ขอชี้แจงว่า โดยปกติ การอบรมนั้น ส่วนใหญ่ มักจะเป็นการสอนสูตรสำเร็จตามที่วิทยากรมีความรู้ แต่พอลงภาคสนามจริงๆ อาจจะไม่เหมือนที่เรียนมาก็ได้ จึงเกิดปัญหาตามมามากมาย แต่การอบรมแนวใหม่ของศูนย์ใช้เวลาแค่วันเดียว เพราะเราเชื่อว่า ผู้อบรมส่วนใหญ่ เมื่ออบรมไปแล้ว จะยังไม่ทำการเพาะเห็ดขนาดใหญ่โตเลยทีเดียว มักจะนำไปทดลองดูก่อน ตรงนี้แหละ ที่เป็นบริการของเรา ที่กำหนดว่า ผู้ผ่านการอบรมเห็ดจากศูนย์ ก็จะเป็นสมาชิกของเราไปตลอดชีพ



ดังนั้น เมื่อไหร่ที่เขากลับไปทำเห็ด และมีปัญหาข้อซักถามใด ทางศูนย์ยินดีให้คำแนะนำปรึกษาไปโดยตลอด ตลอดจนซื้อสินค้าจากศูนย์ในราคาสมาชิกอีกด้วย หรือสามารถกลับเข้ามาทำการอบรมเห็ดในเรื่องนั้นๆใหม่ได้ โดยไม่ต้องเสียค่าอบรมใหม่ ยกเว้นค่าอาหารเท่านั้น สำหรับของคุณที่โอมานนั้นดีแล้วล่ะที่จะทดลองทำไปก่อน แต่จริงๆแล้ว อยากให้ทดลองทำเห็ดที่ง่ายๆก่อน ที่สามารถเพาะได้ในถุง เช่น เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า เพราะคุณสามารถสั่งก้อนเชื้อจากไทยไปได้เลย และมีโอกาสสูงมากที่จะใช้เป็นฐานทำการผลิตส่งไปยังประเทศใกล้เคียง



ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล